經常喝酒會傷胃、傷肝，可以吃養肝、護胃的藥，比如葛花解酲湯。當然不能喝酒特別多，一方面又吃藥。喝酒多時可以用葛花、葛根再加上調理脾胃、健脾養胃的山藥、薏米、蓮子、扁豆、大棗等一起用。葛花可以泡水喝，如果有肝氣郁結，可以加玫瑰花、白梅花。如果有脾胃虛弱，可以用山藥、薏米、蓮子、扁豆、大棗熬粥喝，可以健脾益氣。中醫講見肝之病、知肝傳脾、當先實脾，就是說肝病可以導致脾胃不和、脾胃虛弱，所以喝酒會傷肝，要提前做好治未病的工作，做好預防保健的工作，就要健脾養胃。所以肝病的病人，一方面可以用葛花泡水代茶飲解酒；另一方面平時要吃山藥 、薏米、蓮子、扁豆、大棗等熬粥喝，來健脾養胃。