碧螺春茶的功效如下：1、清除體內(nèi)虛火和內(nèi)熱：因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度講，碧螺春茶性味偏寒涼，因此對于陰虛火旺所導(dǎo)致的眼睛干澀、視物模糊、眼睛紅腫、口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞、五心潮熱、失眠多夢的人，適當(dāng)喝碧螺春茶，通過清除體內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，有緩解上述癥狀的作用；2、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化：對于胃火上炎導(dǎo)致的口臭、食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等消化不良，適當(dāng)喝碧螺春茶，有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的功效；3、預(yù)防和緩解便秘：碧螺春茶能夠清除腸道內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，對于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人，適當(dāng)?shù)暮缺搪荽翰瑁ㄟ^清除腸道內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，促進(jìn)糞便排出，在預(yù)防和緩解便秘方面有積極的作用。碧螺春茶性味偏寒涼，因此對于手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、陽氣不足的人，禁忌食用過多。