紅糖水的作用與功效具體如下：1、緩解疲勞、恢復(fù)體力：紅糖水當(dāng)中富含碳水化合物即糖分，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上來講，紅糖水當(dāng)中的每1g糖，能夠產(chǎn)生4000cal的熱量，因此適當(dāng)喝紅糖水補(bǔ)充適當(dāng)?shù)哪芰浚诰徑馄凇⒒謴?fù)體力方面有著積極的功效；2、提高肌肉力量：紅糖水當(dāng)中含有的糖分，還能夠?yàn)榧∪猱?dāng)中糖原的合成提供豐富的原料，對(duì)于經(jīng)常體力勞動(dòng)，或者是經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人，適當(dāng)喝紅糖水補(bǔ)充碳水化合物，為肌肉當(dāng)中的糖原提供豐富的原料，在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預(yù)防和緩解肌肉減少癥方面，都有著積極的功效；3、溫補(bǔ)脾胃陽氣：紅糖水從中醫(yī)食療的角度上來講，屬于溫?zé)嵝缘氖澄铮瑢?duì)于脾胃虛寒的人，如果適當(dāng)?shù)睾燃t糖水，都能夠很好地溫補(bǔ)脾胃的陽氣，進(jìn)而發(fā)揮出增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用。