患者出現胃潰瘍后通常可以吃雞肉，但需要注意將雞肉弄軟爛、易消化，避免較硬或含雞骨頭的雞肉。因為胃潰瘍在胃壁、胃腔里有潰瘍面，如果是較嚴重的胃潰瘍，它的潰瘍面會較大、較深，可能有血管裸露出，胃壁的血管血供較豐富，包括靜脈、動脈。如果正好潰瘍面較深，有動脈有靜脈裸露在外面，此時較危險，若患者此時食用較硬、不易消化的食物，包括含雞骨頭的雞肉，患者沒注意可能將雞骨頭吞入，可能劃傷血管，引起消化道出血，所以患者需要避免硬質的食物。因此，如果患者出現潰瘍，在飲食上一定需要注意進食稀、軟，以及易消化的食物，并需要細嚼慢咽。