發燒可以吃炸雞。炸雞中含有很多熱量以及蛋白質，對發燒病人而言是很好的熱量和營養物質來源，但由于炸雞熱量、蛋白質含量都較高，如果進食量過多，胃腸道可能會無法耐受而導致消化不良，所以需控制進食量，適量進食沒有問題。且炸雞熱量高但水分含量較少，所以在吃炸雞時也需補充足夠的水分，可以喝白開水、菜湯、面湯等水分含量大的食物。另外發燒時身體的水分丟失明顯增加，一部分是顯現失水，即通過出汗丟失，還有一部分水分丟失肉眼無法看見但又確實存在，即不顯性失水，發燒時一天的不顯現失水可達幾百毫升，所以患者應注意補充水分。