尿酸高即高尿酸血癥，可以食用花生，但花生的做法多種，包括炒花生、煮花生等，盡量避免食用油炸花生，由于花生有油，而油炸后油更多。而尿酸高患者本身代謝功能就有異常，進食后可能使血脂升高。尿酸高患者應限制高嘌呤食物，包括內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料等。如果血尿酸過高，需尋找原因，若患有高血壓、糖尿病、高脂血癥，需治療此類疾病，對于腎功能不全出現(xiàn)尿少，需治療腎功能，可適當多飲水。高尿酸血癥患者，需服用降尿酸藥物，使血尿酸維持在正常范圍內(nèi)，通常控制在350μmol/L左右，可減少尿酸高的并發(fā)癥以及痛風發(fā)作。所以，尿酸高的患者可以吃花生，但是不要多吃。