花生本身并不屬于高嘌呤的食物，但是花生脂肪含量比較高，即熱量比較高。痛風的飲食控制，除了高嘌呤食物之外，還要強調低熱量。如果長期攝入高熱量食物，影響代謝功能，會導致整體代謝水平下降，這時候除了高尿酸血癥之外，高尿酸血癥病人常伴發高血脂、高血糖、高血壓，這些跟整體飲食高熱量有關系。所以如果是痛風病人要控制熱量攝入，盡量減少花生這些油脂比較高的東西攝入，但是適當吃一點是可以的，即飲食都不要過量，也體現了痛風飲食控制的原則，即適當吃不過量。其實除了特別嚴格禁止吃的，像酒、內臟之外，其它食物都可以適當吃一些，沒有特別禁止，但是整體熱量要注意。