血糖高能吃芝麻醬，但是盡量少吃。血糖高，高到一定程度就是糖尿病患者，如果空腹血糖≥7.0mmol/L，餐后2小時血糖數值≥11.1mmol/L，就可以診斷為糖尿病。如果只有一次空腹血糖≥7.0mmol/L，加之患者有近期不能解釋的體重下降，也可以診斷為糖尿病。糖尿病患者一經診斷，就是終身性的疾病，需要按照糖尿病的五駕馬車，嚴格控制、管理自己的血糖。糖尿病的五駕馬車中，飲食治療是基礎，芝麻醬主要由芝麻所組成，內含有大量的蛋白質、脂肪，油性成分很高。糖尿病患者吃芝麻醬，一般如果是作為調味的菜，可以偶爾吃一點，但是不建議患者每天用芝麻醬蘸饅頭吃或者大量的食用芝麻醬。因為芝麻醬里含的脂肪成分很高，如果吃得過多，可以導致每天進食的飲食大卡超標，進而破壞糖尿病的飲食治療。同時如果是用芝麻醬來替換主食，計算起來很麻煩，而且容易產生饑餓感。因為芝麻醬升糖快，但是飽腹感并不強，所以糖尿病的患者盡量少吃芝麻醬。