血糖高通常指糖尿病病人，所有的食物都應(yīng)該控制攝入量，控制在合理范圍之內(nèi)才利于血糖穩(wěn)定。糖尿病病人應(yīng)該盡量少吃或者不吃蠶豆，蠶豆這一類食品大部分提供的是植物蛋白，過(guò)量攝入植物蛋白會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)于血糖的平穩(wěn)也有一定的影響。糖尿病病人一定要控制飲食的攝入量，如果血糖在控制平穩(wěn)的情況下可以少量食用蠶豆類食物，對(duì)血糖的波動(dòng)影響較小。