糙米飯究竟能不能起到減肥的作用，一定要具體問題具體分析。因為影響減肥的因素，并不是跟是否吃了糙米飯有著直接的關系，而是跟吃進來所有食物產生的能量，與運動消耗的能量之間是否產生的能量負平衡有著直接的關系。如果養成了均衡飲食的習慣，避免其他過多食物的攝入，也養成了積極運動的習慣，在此前提下，吃適量的糙米飯，并不會引起過多的能量，進入到體內，能夠很好地保持機體的能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，此時就有著很好的減肥的效果。而且吃適量的糙米飯，還能夠為機體補充一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，進而能夠避免吃進來其他過多的食物，也有助于保持能量負平衡，促進脂肪的分解，提高減肥效果。但是如果不加節制地吃了過多的糙米飯，也會使得糙米飯當中含有的能量積少成多進入到體內，此時就起不到減肥的作用。