醋和蜂蜜一起食用不能達到減肥的效果。因為蜂蜜中的含糖量太高，主要含有葡萄糖、果糖、蔗糖，總的含糖量大約在70%。想真正減肥的患者一定要管住嘴、邁開腿，先根據患者的身高計算出標準體重，有個簡便的公式，即身高-105就是患者的標準體重。然后根據患者所從事的職業計算出每天的進食大卡，對碳水化合物、脂肪、蛋白質，水果、蔬菜、牛奶進行總量的控制，按1/5、2/5、2/5三餐配置。同時選擇一項適合患者的運動堅持下來，開始可選擇有興趣的項目，包括打乒乓球、打羽毛球。以后可挑一些自律性要求較高的運動項目，包括游泳、走路、跑步、騎單車。只有入量少于出量才能達到減肥的效果，如果患者飲食不控制，又加上喝蜂蜜，每天的入量增加就不利于減肥。因為入量比出量多，機體就會把多余的能源以脂肪的形式儲存起來，并不能達到減肥的效果。盡管蜂蜜有潤腸、通便、理肺的功能，但對減肥的患者還是應該注意。