膽結石、腎結石患者可以吃柿子。膽結石患者主要需減少高脂肪、高膽固醇的食物攝入，盡量多吃新鮮的蔬菜、水果，少吃油膩、油炸、辛辣刺激的食物，而腎結石患者需少吃草酸含量較高的食物。柿子中主要含有維生素、膳食纖維，脂肪和膽固醇含量較低，因此膽結石、腎結石患者可以食用。柿子中雖然含有多種對人體有益的成分，但不建議特意吃某一種食物，可以多吃幾種，達到營養(yǎng)均衡的效果，因為均衡的飲食對人體的營養(yǎng)補充更為有利。患者吃柿子時要注意盡量避免空腹吃，并且避免吃太多。柿子中含有鞣酸，過量攝入后會與牛奶、高鈣食物等結合，容易形成胃結石或腸道結石。