減肥粗糧包括以下幾種：1、玉米：玉米當中富含膳食纖維，加上本身能量比較低，吸水膨脹會增加飽腹感，避免攝入過多的其它食物，維持機體能量負平衡，促進脂肪分解代謝，提高減肥效果。玉米為代表性粗糧，有提高減肥效果的作用；2、燕麥：燕麥本身能量非常低，富含有膳食纖維，能吸水膨脹，促進糞便形成，促進糞便排出體外，減少減肥過程中發生便秘，減肥的痛苦感下降，容易使減肥者把各項減肥措施落實到位，對于減肥有重要作用；3、小米：從中醫食療的角度而言，小米能健脾胃，提高脾胃運化功能，避免過多食物在體內蓄積，可以提高減肥效果。