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        糖尿病可以吃哪些粗糧食物

        參與醫生

        北京大學人民醫院 遲騁 副主任醫師
        糖尿病患者可以吃的粗糧食物,如常見的蕎麥米、莜麥米、黑米、大麥、玉米,都屬于常見的粗糧;豆制品中如大豆、綠豆,紅豆、豆腐干、鮮豆腐也都可以食用。這些五谷雜糧中含有豐富的維生素和纖維素,既可以增加糖尿病患者的飽腹感,同時對血糖又不引起太大影響,所以糖尿病患者,可以放心食用。此外在水果中,如蘋果、梨、橘子、橙子、柚子、草莓、櫻桃都屬于低升糖指數的水果,糖病患者也比較適宜食用;在休閑食品中,如無糖的酸奶,還有蘋果汁、咖啡,糖尿病的患者也可以食用。糖尿病患者在進食的時候,一定要保證定時定量,也就是保證每日的主食量要相當一致,這樣才能在最大程度上,保證血糖的穩定。同時應該定期進行血糖監測,比如建議糖尿病患者,每周測2-3次的空腹血糖,測2-3次的餐后血糖,及時監測自己的血糖變化情況,每個月或每3個月左右,要進行1次糖化血紅蛋白,以及血脂還有腎功能相關的指標的檢查,來評估糖尿病的控制情況,以及是否出現了相關的并發癥。
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