養肝護肝的水果，主要包含烏梅、香蕉、蘋果、橙子、獼猴桃、山楂等。其中富含維生素C和膳食纖維，維生素對于肝臟修復非常有利，而膳食纖維能夠促進胃腸動力，以及起到調節和排毒的作用，對于肝臟恢復非常有利。另外肝臟修復不能單純只靠水果，還需要營養的蔬菜以及肉類，達到均衡飲食。對于養肝護肝，均衡飲食非常重要，富含氨基酸、蛋白質、微量元素的食物都對養肝護肝非常有效果。另外養肝護肝除了注重飲食以外，要注重避免對肝臟造成相應的損傷。油膩油炸、辛辣刺激的食物，以及煙酒等，都會對肝臟造成損害。而不潔飲食、添加過量防腐劑或添加劑，以及高糖、高脂肪、高膽固醇食物等，也會增加肝臟負擔，要減少食用。