遠端胃切除顧名思義是將胃遠端的一部分切除。胃上的器官是食道，之后是賁門，即胃的入口，出口稱為幽門，之后為胃底、胃體、胃竇、幽門，直至十二指腸。采用的手術方式需要根據具體情況進行選擇，部分患者，比如腫瘤患者，如果長在胃竇部位，即胃遠端或者胃間質瘤長在胃遠端部位，則有可能需要進行遠端胃切除手術。遠端胃切除手術是消化道重建的方式，將腫瘤組織在內的遠端胃切除，剩余的胃體與小腸做吻合，稱為畢Ⅱ式吻合手術。