遠端胃切除后要進行消化道重建，重建方式有胃跟十二指腸吻合，該手術符合正常生理通道。另一種是把胃跟空腸吻合，繞過十二指腸。 術后飲食原則是少量多餐、循序漸進，食物要多樣化，要避免生冷食物。此外，患者要注意如果是畢Ⅱ式吻合，因為食物會繞過十二指腸，術后鐵、鈣吸收會有障礙，此種情況下要注意防止貧血、缺鈣。 此外，患者消化道重建后，食物不經過正常通道，因此會出現食物和膽汁、胰液不同步，術后病人容易出現脂肪瀉。因此在這種情況下，要合理調整病人飲食結構，使病人度過此關。