慢性膽囊炎的患者可以吃柿子，因為柿子里面的脂肪和膽固醇含量比較低，并不會引起膽囊炎的急性發作。但是不建議多吃，柿子過多食用容易引起消化功能不良、腹脹等不適癥狀。慢性膽囊炎的患者要均衡攝入多種維生素、氨基酸、蛋白質等食物，減少脂肪和膽固醇的攝入。這對于控制慢性膽囊炎的病情，減少其發作都比較有利。此外慢性膽囊炎的患者平時要注意多運動，多飲水，對于控制膽囊炎的發作也比較有利。要注意定期復查肝功能、肝膽彩超等，主要是評估慢性膽囊炎目前的嚴重程度以及膽囊炎癥的嚴重程度。要看膽囊內是否有膽囊壁的明顯增厚，是否有嚴重的相關誘因，如膽囊內大量結石、合并膽囊異常病變等，可能都需要及時給予處理。根據復查過程中發生的一些異常病變，及早處理能夠預防后期出現更嚴重的風險和并發癥。