高血壓是腦梗(醫學中稱為腦梗死)常見的危險因素，因此，患者需控制好血壓。患者在飲食上要注意均衡和多樣化，食物種類多，營養就會相對均衡，但患者需要控制每天的總量，根據每天的活動量進行控制，患者可以攝入以下幾種食物：1、蔬菜：含鉀豐富的蔬菜，有利于控制血壓，如紅莧菜、芥藍、口蘑、香菇、南瓜等；2、水果：如菠蘿蜜、香蕉、山楂、鮮棗等，含鉀比較豐富；3、糧食：患者避免吃得過于精細，要配合雜糧，包括燕麥、蕎麥、紫米，還有各種豆類，如黃豆、紅小豆、綠豆、黑豆、毛豆等；4、其他食物：患者需補充牛奶、酸奶，還有蛋白質方面，如魚蝦、貝類、家禽肉類等。此外，高血壓腦梗死患者，需少吃含鈉多的加工食品，如肉罐頭、腌制食品，還有薯片、蘇打餅干等，這些食物含鹽比較高，不利于控制血壓。