血壓高吃什么蔬菜降壓，實際上從高血壓醫生的角度分子，并不會推薦某一種非常具體的蔬菜。因為可能看到很多的科普，比如介紹這個菜有降壓作用，其含有哪種豐富的維生素，如果吃了，能降壓。但是單靠一個蔬菜降壓，其力量微弱，也許在長期的觀察中，具有降壓的效果。但是因為人的日常飲食，最主要的還是希望其結構多樣化，比較豐富。在蔬菜的選擇方面，原則上就是建議各種類型的蔬菜都吃。在整體的膳食結構比例當中，遵循金字塔樣的飲食，在塔底的就是蔬菜、水果，包括粗糧、豆制品 ，碳水化合物比例可以適當多，在塔尖的部位就是鹽、油，尤其是油脂含量比較高的飲食，在中間就是蛋白質 、優質蛋白、肉、蛋、奶，每天也要補充一定的量。所以在飲食結構方面，如果結構足夠合理，有利于降壓，也有利于控制體重、血脂、血糖。當然任何狀態的調整，不能僅靠飲食，飲食也不僅靠一個蔬菜，還要結合運動、好的作息習慣 、良好的心態，缺一不可。