可以輔助降低血壓的蔬菜與水果種類如下：1、蔬菜：包括洋蔥、芹菜、菠菜、油菜、大白菜、萵筍、蘆筍、竹筍、西蘭花、菜花、西紅柿、蘿卜等；2、水果：蘋果、梨、橘子、橙子、香蕉、獼猴桃、油桃、車厘子、草莓、芒果等都具有輔助降血壓作用。高血壓患者飲食一定要保證低鹽、低脂，避免進食動物油、肥肉、動物內臟以及油炸食品。盡量減少食物中飽和脂肪酸以及膽固醇含量，對高血壓患者具有一定好處。此外要控制攝入量，主食應控制于1/4左右，蛋白類食物需控制在1/4左右，其他可以依靠蔬菜、水果進行補充。