龍葵堿中毒后解毒方法如下：1、輕癥龍葵堿中毒：休息和進食清淡食物，經過3-5個小時后可緩解；2、重癥龍葵堿中毒：患者需要到醫院進行洗胃、導瀉，以減少毒素吸收，進行綜合治療。龍葵堿中毒后沒有特異性解毒藥物，龍葵堿中毒多數是進食發芽的土豆或者青皮土豆，或者土豆沒有處理好進食，導致中毒。龍葵堿是一種神經毒，它進食后一般在15分鐘到3個小時發病，輕癥的患者表現為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉癥狀，而重癥患者可能出現神經系統反應，包括畏光、煩躁、肢體抽搐，甚至昏迷、死亡。對重癥龍葵堿中毒患者，除導致神經毒害以外，還可能導致肝腎功能損傷。因此日常生活中，盡量避免進食發芽或者青皮土豆，并且將土豆盡可能清洗干凈，以促進龍葵堿稀釋，減少烹調過程中龍葵堿含量，避免對人體產生傷害。