對于重度脂肪肝通常可引起肝臟炎癥，導致肝臟損傷，患者可能會出現消化道癥狀，如乏力、食欲不振或進食后腹脹即胃脹等癥狀。對于重度脂肪肝還可能伴隨其它代謝性疾病表現，需要排查患者是否同時伴隨高血壓、糖尿病或高尿酸即痛風樣疾病。若患者伴隨其它疾病，也會出現其它疾病相應癥狀。總之，對于重度脂肪肝患者，需進行相應干預，通過護肝治療穩定肝臟功能，生活中需通過鍛煉減輕體重緩解脂肪肝。此外，在飲食方面還需要忌酒，通過清淡飲食以減少脂肪攝入。