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        小米適合糖尿病吃嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 趙蕾 副主任醫(yī)師
        糖尿病病人適合吃小米,小米含有豐富的植物蛋白、維生素、微量元素,以及一定量的礦物質(zhì),可以為身體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。小米含有較多的纖維素,即膳食纖維,可以在一定程度上,延緩餐后食物的吸收速度,避免食物過快吸收,引起餐后血糖迅速升高,對糖尿病病人控制血糖有所幫助。糖尿病病人容易出現(xiàn)腹脹、便秘、胃腸蠕動(dòng)減慢的癥狀,小米含有比較多的膳食纖維,可以在一定程度上軟化大便、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),具有一定的通便作用,適合糖尿病病人食用。小米熬成小米粥之后,具有溫胃、養(yǎng)胃作用,糖尿病病人的胃腸道功能多有所減退,適當(dāng)食用小米粥,對于改善胃腸道功能,也具有一定幫助作用。
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