男性缺乏維生素B12的癥狀就是巨幼細胞性貧血的表現，維生素B12也叫鈷胺素，是體內唯一含有金屬元素鈷的維生素，在體內影響一碳單位的代謝，影響脂肪酸的合成。如果維生素B12缺乏可以造成巨幼細胞性的貧血，男性可以表現為面色蒼白、乏力、困倦、頭暈眼花、體力精力明顯的受影響。還可以造成口腔黏膜、舌黏膜、舌乳頭的萎縮，造成食欲不振、舌頭疼痛，舌面如牛肉舌，由于維生素B12影響髓鞘質的轉化，維生素B12缺乏隨鞘質變性、老化、退行性變?？梢猿霈F神經系統受影響，表現的是肢體遠端對稱性的麻木，甚至出現走路不穩、共濟失調。維生素B12缺乏還可能造成體內同型半胱氨酸增高。高同型胱氨酸血癥與動脈硬化、血栓生成、高血壓的危險性增高密切相關。維生素B12缺乏也可能造成神經系統的損傷，實際上由于食物當中含有豐富的維生素B12，很少出現維生素B12的缺乏。只要營養均衡都能夠避免維生素B12的丟失和缺乏，如果嚴重的如巨幼細胞性的貧血、神經系統的損傷，應該在醫生的指導下合理的補充維生素B12的制劑。