香油炒雞蛋一般不能治療咳嗽，而是能緩解咳嗽。因為咳嗽總有誘發的疾病，引發咳嗽的疾病不能用香油炒雞蛋治療。如果是呼吸道感染，或者是中醫的熱證、寒證。而香油炒雞蛋既不能祛寒也不能清熱，所以并不能治病，但其可以調養身體。比如在有呼吸道感染后，身體有余熱。在熱沒有清完時，呼吸道黏膜特別敏感，嗓子癢、氣管中間癢，或者有焦灼樣的碎痰排不出來。此時吃淡味的東西，對滋潤呼吸道肯定有好處。香油炒雞蛋中有油和蛋白質，在生活條件不好時，吃高營養的東西肯定對肺有好處，對咳嗽的康復也有幫助。只要別調得味太重，一般蛋白質和油脂的飲食對潤肺肯定有一定作用。但治病卻不能靠此類飲食，用藥清解肺熱的同時，在飲食上做相應調理?；ハ嗯浜?，才能讓咳嗽癥狀和引起咳嗽的疾病快點好起來。