膽囊炎患者是否可進(jìn)食炒雞蛋，與膽囊炎是否為急性發(fā)作期有關(guān)，常見情況如下：1、急性發(fā)作期：建議膽囊炎患者應(yīng)避免進(jìn)食任何食物，患者可出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛等一系列癥狀，若進(jìn)食可能會加重膽囊收縮，進(jìn)而加重膽囊炎的情況，使炎癥無法得到有效控制。此時患者應(yīng)禁食、禁水，使消化道得到充分休息，炎癥才可得到有效控制；2、非急性發(fā)作期：若膽囊炎未發(fā)作且處于靜息狀態(tài)下，患者可攝入少量炒雞蛋。因?yàn)槌措u蛋需放油且包含蛋黃，而膽囊炎發(fā)作的常見誘因?yàn)槟懝檀妓皆龈撸措u蛋可能會加重肝臟對膽汁分泌、排放負(fù)擔(dān)，可能會誘發(fā)膽囊炎癥發(fā)作。