糖炒雞蛋治療咳嗽沒有科學依據。雞蛋屬于高蛋白、高膽固醇飲食，由于細菌、病毒、支原體、衣原體等病原微生物感染而引起的咳嗽，此時患者的消化功能會減退，吃雞蛋這種高蛋白、高膽固醇飲食，尤其吃得太多會引起消化不良，造成咳嗽遷延或者加重。糖屬于甜食，吃太多太甜的食物會引起痰的增多。因此，糖炒雞蛋不能夠治療咳嗽。出現咳嗽時，從中醫的角度而言，要進行辨證論治，如風寒犯肺引起的咳嗽可以用三拗片和止嗽散，疏散風寒、宣肺止咳進行治療；風熱犯肺引起的咳嗽，用桑菊飲加減；燥邪犯肺引起的咳嗽用桑杏湯加減；痰濁內蘊引起的咳嗽，可用二陳丸和三子養親湯；陰虛肺燥咳嗽，可用沙參麥冬湯；痰熱內蘊引起的咳嗽可用復方鮮竹瀝、牛黃蛇膽川貝液，清肺、化痰治療；肝火犯肺可用黛蛤散合黃芩瀉白散進行治療。