食管癌手術后要長期隨訪觀察，需要定期到醫院檢查，包括腫瘤指標、胸部CT等?；颊咝g以后的進食非常重要。因為食管癌手術后頸部以下的食管被切除，胃提到頸部與殘余的食管進行吻合，重新建立進食的通道，這樣胃內食物會出現反流而引起不舒服。 患者術后需少吃多餐。因為胃本來是在腹部，將其提到胸腔在頸部與食管吻合后，胃容量會大大減少，所以每次進食量要少，但是次數可以增多，比如每天可以吃六餐、七餐。另外，食管癌術后患者盡量坐著或站著進食。因為正常情況下食管與胃交界有賁門控制，胃內容物不能反流到食管，而食管癌手術會將賁門切掉，所以很容易引起胃內容物的反流。最后，食管癌術后的患者在睡覺的時候，要盡量將枕頭墊高，以防止胃內容物的反流。