這樣吃水果大錯特錯

將水果榨成汁喝

果汁，無論來自瓶裝果汁或時尚果汁巴，都會減少其中的纖維成分，而膳食纖維是減緩血液中葡萄糖釋放的物質。相比喝果汁，吃一整塊水果或偶爾喝喝奶昔更好。他還告誡說，干果和果汁很容易攝入過量(喝兩杯果汁或吃掉一整袋杏干很簡單)，一喝就容易多。

所有水果都一樣

每種水果中都分別含有營養物質，然而它們各自的“擅長”不同。比如菠蘿和藍莓都含有有益健康的維生素，但它們的碳水化合物、糖分和纖維的含量天差地別，應該根據自身的需要來選擇。

《Green Box Foods League of Nutritious Justice》的作者Keith Kantor博士說，一般情況下，盡量選富含多酚類物質和較低GI值的水果，而且總體來說，大多數顏色更深的水果(如深色果皮的葡萄)比淺色水果(如香蕉和西瓜)含有更豐富的抗氧化劑和更少的糖分。

水果我們常吃，但是即便這樣，很多時候我們也會犯下低級的錯誤，從而讓吃水果不僅變得不養生，甚至傷身體，所以對于一些吃水果的常識我們還是有必要了解的，這樣才能利于健康。