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        高血糖能吃核桃嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 潘永源 主任醫(yī)師
        血糖高指糖尿病病人,通常不建議食用核桃。核桃屬于堅果類食物,含有油脂相對較高,1g脂肪所產(chǎn)生的熱量是9kcal,1g碳水化合物產(chǎn)生的熱量是4kcal。如果血糖控制不佳,通常不建議食用高脂類食物。如果血糖控制良好,即空腹血糖<7mmol/L,可以少量進食核桃等堅果類的食物。糖尿病病人的飲食控制,通常可進行等量替換。在進食核桃以后,對于食用油或者其他含油較高的食物,要嚴(yán)格加以控制,避免對血糖造成一定的影響。
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