蘋果醋是經發酵形成，單純依靠蘋果醋難以達到減肥效果。有些人會覺得其是用蘋果經過一部分發酵做出來。有些人會覺得不光是蘋果醋，醋本身可能也會有該作用。因是經過發酵而來，含糖量也不一定少，所以對于光靠單純的一個東西來減肥有點偏，希望患者盡可能控制好總能量。 如果蘋果醋含量、糖量不高，可以少量喝，但是如果喝的過多，也不利于體重控制，畢竟還有糖分在。所以在考慮到整個膳食或飲食時，無論是哪種飲食或飲品、食品，一定要考慮其總成分含量，不要覺得是醋，就一定能減肥。還有一部分糖分，糖分含量較高，如果過多攝入，也不利于整個體重的控制。所以這些東西可以喝，但是不要喝太多，這樣會掌控的較好，不要偏飲偏食，對于整個腸道、體重都有很大幫助。