如果孩子喝了過期的牛奶，先要看孩子的表現，具體如下：1、輕微癥狀：牛奶過期不意味著變質，尤其是剛過期的牛奶，所以有些孩子可能喝了過期的牛奶，比如牛奶還沒有特別明顯的變質，孩子可能并沒有特別明顯的不舒服表現，或者只有比較輕微的肚子不舒服，或者有輕微的1-2次腹瀉、嘔吐，可以不用做特別的處理，孩子有可能自行恢復，只需要觀察即可；2、明顯癥狀：如果孩子喝的牛奶過期比較長或者變質比較嚴重，有比較明顯的消化道癥狀，可能會有嚴重的腹瀉、嘔吐相關表現，有些孩子做檢查后可能有細菌感染，需要針對癥狀做相應處理，比如確認有細菌感染，可以使用抗生素，有助于緩解癥狀、縮短病程。針對孩子腹瀉可以做對癥止瀉治療，比如使用胃腸黏膜保護劑或者添加益生菌，一般針對嘔吐不太需要特別處理。如果孩子嘔吐、腹瀉比較嚴重，容易出現脫水，要注意保證孩子的入量，比如可以使用口服補液鹽或者至少給孩子多喝水，如果脫水比較明顯、嚴重，可以帶孩子去醫院做靜脈補液，避免因為脫水導致比較嚴重的后果。