腳扭傷了，吃高蛋白食物和新鮮的蔬菜、水果等恢復最快。腳扭傷了，局部會有出血、水腫，組織需要修復。修復過程中需要營養提供，營養來自于食物，合理選擇食物可以使腳扭傷部位恢復速度更快。生活中，患者可以多進食高蛋白食物，如牛肉、雞肉、魚肉、蝦肉、喝酸奶。也應該增加新鮮的蔬菜、水果攝入，如菠菜、白菜、芹菜、西紅柿、獼猴桃、香蕉、蘋果等。以上食物中富含蛋白質、維生素和微等元素，可以保證腳扭傷部位的營養提供，能夠加快組織修復。綜上所述，腳扭傷了，患者可以吃以上食物，使腳扭傷達到最快恢復。同時也需要注意避免高油、高鹽食物，否則會加重局部水腫，不利于恢復，具體情況可以到創傷骨科門診進行問診、咨詢。