食用柿子通常不會導致中毒，前提條件是適量食用，不能食用過多。眾所周知食用柿子時飲酸奶或牛奶，容易導致胃結(jié)石，且許多報道可有所證明。若柿子搭配白酒，后果尚不明確。酒精對某些食物或藥物會增強兩方面作用，可能對正作用增強，也可能對副作用增強。所以適量食用柿子即可，不要完全空腹食用，也不要與牛奶、酸奶、酒精一起食用。小孩盡量少食用大柿子，稍微品味即可。