膽囊炎手術(shù)通常有膽囊切除術(shù)和保膽取石術(shù)，但選擇較多的膽囊手術(shù)是直接切除膽囊，患者術(shù)后飲食應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：1、忌進(jìn)食辛辣、油膩食物：患者出院后，由于膽囊缺失，進(jìn)食油膩食物后，容易出現(xiàn)腹脹、脂肪瀉，少數(shù)患者會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐。出院后應(yīng)低脂飲食、清淡飲食，油膩的油條、煎雞蛋、紅燒肉等暫時(shí)避免攝入。治療1年后，才能恢復(fù)到正常狀態(tài)，并逐漸恢復(fù)正常飲食；2、少食多餐：由于多數(shù)膽囊手術(shù)做的是腹腔鏡，要進(jìn)行人工氣腹，在肚子上打入氣體，才有視野進(jìn)行手術(shù)操作。此時(shí)腸道功能需要逐步恢復(fù)，所以應(yīng)少食多餐，攝入較容易消化的粥類、魚(yú)肉、雞蛋，雞蛋等。