糖尿病患者可以吃面食，糖尿病患者可以主食粗細搭配，主食的種類結合自己的喜好，沒有絕對的禁忌。米飯、饅頭、包子、餃子、面條、稀粥都可以食用，但是注意避免過量，建議7-8成飽，而且每天的主食量應該不能少于4兩。因為如果主食吃得過少，由于熱量主要來源于蛋白質和脂肪，會造成營養不均衡。雖然可以吃面食，但是注意最好有一定量的全谷類面食，比如玉米面或蕎麥面，甚至某些根莖類做成的面食，像紅薯面、紫薯面或山藥面。因為全谷類的食物能增加膳食纖維，膳食纖維對糖尿病患者血糖的控制比較有益，因為膳食纖維可以延緩糖的吸收，使糖尿病患者血糖的波動得到改善。而且面食內如果有豐富的膳食纖維，也有助于減少脂肪的吸收。因為很多糖尿病患者存在高脂血癥，適當吃粗糧面食，有助于血脂的改善，而且有助于胃腸功能的改善。