喝黑咖啡拉肚子即腹瀉，通常是黑咖啡濃度過高、咖啡因過多導致。攝入過多含咖啡因的飲品后，會出現胃腸道吸收、消化功能減退，還會刺激胃腸道蠕動，導致蠕動速度加快，出現腹痛、腹瀉等癥狀。黑咖啡中含有較高的咖啡因，通常不含牛奶、糖分。這時咖啡原材料中的物質，造成消化道蠕動速度加劇，就會容易產生腹瀉。喝完黑咖啡后，如果出現2-3次腹瀉，屬于比較正常的情況，停止飲用喝咖啡后，腹瀉情況就會好轉。如果攝入黑咖啡后大量腹瀉，腹瀉次數超過3次，合并有惡心、嘔吐、腹脹，甚至脫水的情況，需要到醫院就診。可能與食物受到污染，或攝入量過多引發炎癥有關。