早上起來空腹喝黑咖啡，對于部分人群是很好的減肥方法。需要強調的是，應先明確是否有胃腸道不適或者有胃病，如果已經患有慢性胃炎、食管反流病或者賁門失弛緩癥，包括胃潰瘍等問題，不適合早上起來喝黑咖啡。雖然通常這部分人群很多體重比較高，但是不適合用早上空腹喝黑咖啡的方式減肥。其他沒有胃腸道基礎性疾病的人群，可以選擇在早上起來喝黑咖啡達到減肥的目的。但是，需要強調的是，早餐最好也要吃。除咖啡里面有咖啡因可以促進代謝以外，其實一頓高蛋白的營養早餐，也是促進代謝非常好的方法，不要浪費這個機會。有的人為了減肥可能全天的食物攝入量非常低，或者選擇不吃早餐的方法減低全天的能量攝入，實際上大可不必。如果早餐選擇得比較豐盛，而且是一頓高蛋白的早餐，再加上一杯黑咖啡，這一天的減肥可謂事半功倍。