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        含尿酸高的食物

        參與醫生

        河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
        含尿酸高的食物更多是指含嘌呤量比較多的食物。因為嘌呤在體內可以轉變為尿酸,所以含嘌呤高的食物會導致體內尿酸增高。含尿酸高或者嘌呤高的食物具體如下:1、動物內臟:比如豬肝、羊肝、牛肝、雞酐、鴨肝、鵝肝往往會產生大量嘌呤,升高血液尿酸的作用會比較明顯;2、動物心臟:比如豬心、牛心、羊心、雞心、鴨心、鵝心,如果食用過多會引起尿酸增高;3、魚類的籽:比如墨魚籽、鯉魚籽、鯽魚籽,如果食用過多會引起體內尿酸增高。
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