通常年輕人患急性腸胃炎，經過對癥治療后癥狀可明顯緩解，不抽血檢查也可以。如果需要明確相關診斷或癥狀明顯，建議抽血化驗。腸胃炎是否需抽血檢查，應根據具體情況而定。如果有必要，醫生會開具相關化驗，進行腸胃炎病情判斷，可能與其他疾病進行鑒別，則需要抽血化驗。抽血檢查結果如下所示：1、炎癥：指標包括白細胞、中性粒細胞比例及C-反應蛋白，均會出現不同程度增高，可反映體內炎癥水平；2、水電解質平衡紊亂：急性腸胃炎大部分患者表現為上吐下瀉，可引起體內水電解質平衡紊亂，所以需要抽血檢查，觀察體內電解質水平，包括鉀、鈉、氯是否出現異常；3、其他問題：判斷有無合并其他問題，如肝功能、腎功能異常等。