糖尿病的飲食，所有的食物理論上都是可以吃的，主要控制的是量。因為像玉米這一類的粗糧，粗糧其實對于糖尿病的患者的教育來說，都是作為主食來吃的。 即使吃玉米、吃玉米面等，總量也是應該控制在要求達標的范圍之內，因此這些食物本身是可以吃的。 但是，有些病人允許吃以后，可能吃的量會超標，所以一定要控制總量，而不是某種食物能不能吃。所以玉米實際上是可以吃的，但是也不能吃多。