腸胃炎一般在臨床上指胃腸炎，患有胃腸炎的病人，可以喝燕麥粥，但盡量不要多喝。燕麥粥主要的成分是燕麥，含有較多的膳食纖維，相對來說淀粉較難消化。對于便秘的病人，或者是需要減重的這部分病人，燕麥因為含有大量的膳食纖維，能夠增加飽腹感，延緩消化的過程，可以在一定程度上抑制食欲，來達到減肥的效果。另外，它提供的大量的膳食纖維，不增加身體攝入的熱量，也能達到減肥的效果。但是在患有胃腸炎的時候，因為腸胃黏膜以及運動的功能都受到一定的影響，對于食物消化能力下降。這個時候喝燕麥會增加胃腸道的消化負擔。如果喝得少，影響較小。如果吃的量比較多，可能會加重胃腸炎的癥狀。所以對于胃腸炎的病人，如果想要喝燕麥粥，盡量地少喝一點，熬的時間要盡可能長一點，促進消化。如果胃腸炎的程度較重，如腹瀉次數較多、腹瀉的量較大的時候，建議暫時先不要喝燕麥粥，而是喝比較容易消化的，如大米粥、小米粥、面湯等食物。