胃癌患者的飲食護理非常重要，胃癌患者在醫院做完手術后，能夠進食半流食，如稀飯、爛面條、帶湯的爛面條，即達到出院的要求。出院后飲食護理非常重要，因為大多數患者出院后，醫生建議飲食的過渡是從半流食過渡到正常飲食，但需有過渡的期間和時間。一般情況下，胃癌患者出院后7-10天，會再次來復診。出院7天之內基本上按照出院當天的飲食標準進食。如出院當天進食稀飯、雞蛋羹，建議出院這一周還是以帶湯的半流食為主。此類食物容易消化，并能減少消化道的負擔，吃大概7-10天后，再回到醫院門診進行復診，根據患者的不同情況來決定是否能夠恢復到正常飲食。同時在出院期間也可以增加蛋白質的攝入，比如蛋白粉、牛奶，以及將肉、蛋、奶等幾類重要的營養物做成半流食的狀態，就鼓勵攝入。此類食物更有利于患者術后的恢復，免疫力能夠達到更好的狀態。