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        胃癌患者的飲食食譜

        參與醫生

        北京大學腫瘤醫院 李燕 主任醫師
        胃癌患者沒有一個標準的固定的食譜,主要是要好消化、少刺激,最好不要吃太燙或者太硬的食物。至于食物的成分,并沒有一個固定的限制,或者說什么食物吃了就一定能治療癌癥,或者什么吃了以后就會造成癌癥的加重,目前并沒有這樣的數據,證實食物對胃癌有多大的影響。所以主要是讓患者吃得舒服,然后營養要搭配、要均衡,有脂肪、有蛋白質、碳水化合物,包括蔬菜、水果。現在料理都很方便,如果患者進食比較困難,可以用料理機把這些食物打成粥或者汁,進行調配,這樣讓患者能攝入各種營養成分,對身體有比較好的結果。不要擔心這個食物吃了以后會促進癌癥轉移,或者那個食物吃了以后會引起腫瘤的復發,其實這些說法并沒有科學的依據,還是強調要營養搭配均衡、少刺激即可。
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