胃癌患者在經過常規、正規治療后，包括手術治療、放化療治療及中藥治療等，病情緩解的情況下，需特別注意患者飲食的調養。具體的飲食注意事項包括： 1、飲食調養的首要原則為保護胃黏膜，盡量以軟食或流質軟食為主，減輕胃腸負擔； 2、少吃刺激性食物如酸辣、油炸、煎炸食物，避免刺激胃而導致胃出血的發生； 3、飲食習慣以定時、定量、定餐、少食多餐為主，不宜過饑、過飽。