高血壓患者吃鹽多了會進一步使血壓升高和讓血壓難以控制，因此高血壓患者應該控制鹽的攝入。每天鹽的攝入量控制在6g以下，大概相當于3個礦泉水瓶蓋，1個礦泉水瓶蓋大概相當于2g鹽。對于血壓控制不好的高血壓患者要更進一步的控制即控制到每天4g，甚至2g以下才有利于血壓控制。如果吃太多鹽，鹽分在體內就會導致水鈉潴留的現象，如果血管內有過多血液就會對血管造成更大壓力從而表現為血壓高。對于愛吃鹽或吃鹽多的高血壓患者，在臨床治療中要選擇對鹽較有效的降壓藥物如利尿劑，因為利尿劑治療鹽敏感性高血壓的效果非常好。