糖尿病人喝白酒，血糖有時會升高，主要取決于本身喝酒前血糖控制狀態，其次取決于喝的白酒量是多少，最后取決于喝酒的同時有沒有進餐，具體如下： 1、會升高較多：首先取決于病人基礎血糖水平，如果喝酒時本身血糖較高，波動較大，而且喝的量又比較大，同時還要吃一些食品，即吃下酒菜，此時血糖就比平時高很多；2、升高不明顯：如果病人平時血糖控制尚可，喝的酒量也不大，配合的食品吃得也不多，相對是比較合理的熱量范圍內，則血糖升高就不很明顯，相當于一頓普通飯量。如果以上三點做到合理控制，喝白酒不會對血糖影響很大，如果以上三點沒有控制好，喝白酒對血糖的影響就會較高。