糖尿病病人吃李子血糖可能會有所升高。李子是一種水果，其主要成分有水分和很大一部分的碳水化合物，再加上纖維素、維生素等。這種含有碳水化合物的水果吃起來血糖可能會受一定影響，影響的大小主要看病人基礎血糖的高低、吃的量和吃李子的時間，是在哪個時間段。如果病人的基礎血糖過高，可能吃的量并不大，血糖就會出現明顯波動。如果基礎血糖不是很高，吃的量也不是很大，則對血糖的影響可能不是很大。所以通常糖尿病病人吃李子，血糖會有所升高，和吃的李子的數量、基礎血糖的水平有一定的關系。另外還有吃李子的時間，如果是飯后吃，一般飯后血糖相對比飯前要高，這時再吃李子可能血糖值比較高。如果是飯前一段時間吃，飯前血糖水平一般相對低，再吃一點含碳水化合物的水果，血糖并不會很高。所以，吃李子對血糖有一定影響。