拉肚子即腹瀉，吃冰的食物而腹瀉，可能是生理反應，也可能是本身患有胃腸道疾病，具體如下：1、生理反應：因為冷的食物會刺激胃腸道導致腸道蠕動加快，從而引發腹瀉的癥狀；2、疾病因素：如果腸道本身存在炎癥、過敏等情況，吃冰的食物后也可導致加重癥狀，引起腹瀉。此外也可能是腸易激綜合征，腸易激綜合征患者腸道比較敏感，吃冰的食物可能導致腸道蠕動加快，從而引起腹瀉癥狀。為了避免吃冰的食物而發生腹瀉的情況，建議在夏季避免大量食用冰的食物，尤其是剛從冰箱里拿出來的食物。如果腸道本身存在不適，更應該避免食用冰的食物。出現腹瀉癥狀，可以適當地喝溫水，補充身體所需的水分。同時注意保持飲食衛生，避免再次食用不潔的食物。如果癥狀持續不緩解，建議及時就醫。